ZUTATEN 40 g Butter 1 Kg Kartoffeln 1 Ei 1 Eigelb Salz Pfeffer Muskatnuss ZUBEREITUNG Kartoffeln schälen, vierteln, in Salzwasser kochen,...

ZUTATEN Kartoffeln Olivenöl Salz ZUBEREITUNG Kartoffeln schälen und anschließend in Pommesgröße zerkleinern. Dazu entweder einen...

ZUTATEN 300 g Mehl 200 g Hartweizengrieß 6 Eigelb 1 Ei 3 Essl. Olivenöl 5 Essl. Wasser 1 Prise Salz ZUBEREITUNG Mehl, Salz und Grieß...

ZUTATEN 150-200 g Risottoreis 400 ml Hühnerbrühe 80 ml Weißwein 60 g Parmesan 60 g Butter 1 kl. Zwiebel Salz Pfeffer (Safran) ZUBEREITUNG...

ZUTATEN ca. 20 kleine Kartoffeln 2-3 lange Zweige Rosmarin 2 Essl. Meersalz Pfeffer Olivenöl ZUBEREITUNG Die Kartoffeln gründlich unterm...

ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 2 mittelgroße Zwiebel 1 Ei 1-2 Essl. Mehl 1-2 Essl. Semmelbrösel Salz Pfeffer Muskatnuss Sonnenblumenöl...