SchupfnudelnZUTATEN 400 g Kartoffeln 400 g Mehl 1 Ei Salz Pfeffer Muskatnuss Butter ZUBEREITUNG Kartoffeln schälen, vierteln, in Salzwasser kochen,...
Gnocchi selber machenGnocchi ist das italienische Wort für Nocken oder Nockerln. Sie kommen aus dem Süden und der Alpenregion und werden aus Kartoffeln hergestel
Kartoffelpüree mit SauerkrautIch komme aus dem Rheinland. Hier gibt es ein Gericht, was ich schon als Kind gerne gegessen habe. Kartoffelpüree, der so schön schlotzig...
Schweinefilet & BratkartoffelnSchweinefilet ist schon an sich ein tolles Stück vom Schwein. Dann liebe ich alles rund um die Kartoffel auch noch - Bratkartoffeln am...