ZUTATEN 400 g Kartoffeln 400 g Mehl 1 Ei Salz Pfeffer Muskatnuss Butter ZUBEREITUNG Kartoffeln schälen, vierteln, in Salzwasser kochen,...

Gnocchi ist das italienische Wort für Nocken oder Nockerln. Sie kommen aus dem Süden und der Alpenregion und werden aus Kartoffeln hergestel

Ich komme aus dem Rheinland. Hier gibt es ein Gericht, was ich schon als Kind gerne gegessen habe. Kartoffelpüree, der so schön schlotzig...

Schweinefilet ist schon an sich ein tolles Stück vom Schwein. Dann liebe ich alles rund um die Kartoffel auch noch - Bratkartoffeln am...

Kartoffelstampf mit Cremé fraîche und Schnittlauch ist schon was ganz feines. Im Gegensatz zum Kartoffelpüree wird hierbei nicht alles zu...

ZUTATEN 8-10 Brötchen vom Vortag 350 ml Milch 40 g Butter 4 Eier 2-3 Essl. Petersilie Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Brötchen in kleine Würfel...