LinsensuppeLinsensuppe gab es schon in meiner Kindheit öfters. Obwohl ich nicht der aller größte Suppenfan bin, gibt es doch die ein oder andere,...
Pasta mit HackbällchenBei Pasta gibt es eine Vielzahl an diversen Formen. Mein Favorit ist glaube ich hier im Blog klar erkennbar – Bavette. Dann muss man sich al
PutengeschnetzeltesBei Geschnetzeltem denken die Meisten wahrscheinlich als erstes an das Züricher original. Hierbei werden allerdings Pilze verwendet und...
Gnocchi selber machenGnocchi ist das italienische Wort für Nocken oder Nockerln. Sie kommen aus dem Süden und der Alpenregion und werden aus Kartoffeln hergestel
Pasta mit Pute und RahmPasta ist was ganz feines. Ich habe mich vor einiger Zeit ganz spontan dafür entschieden, jeden Montag ein Pastagericht zu kochen....
Spaghetti CarbonaraIch habe bereits ein Rezept von Spaghetti Carbonara in meinem Blog, allerdings ist dies eine etwas abgewandelte Variante mit Sahne....