Linsensuppe gab es schon in meiner Kindheit öfters. Obwohl ich nicht der aller größte Suppenfan bin, gibt es doch die ein oder andere,...

Bei Pasta gibt es eine Vielzahl an diversen Formen. Mein Favorit ist glaube ich hier im Blog klar erkennbar – Bavette. Dann muss man sich al

Bei Geschnetzeltem denken die Meisten wahrscheinlich als erstes an das Züricher original. Hierbei werden allerdings Pilze verwendet und...

Gnocchi ist das italienische Wort für Nocken oder Nockerln. Sie kommen aus dem Süden und der Alpenregion und werden aus Kartoffeln hergestel

Pasta ist was ganz feines. Ich habe mich vor einiger Zeit ganz spontan dafür entschieden, jeden Montag ein Pastagericht zu kochen....

Ich habe bereits ein Rezept von Spaghetti Carbonara in meinem Blog, allerdings ist dies eine etwas abgewandelte Variante mit Sahne....