Chili con Carne ist mein absolutes Lieblingsgericht. Da es aber auch eine Menge Vegetarier gibt, habe ich anstelle von Fleisch mal...

Gemüsereis ist eine tolle Beilage für orientalische Gerichte, aber auch für die gute deutsche Küche. Er ist nicht nur vegetarisch,...

Spargel war früher nie so mein Gemüse. Spargelcremesuppe hingegen schon - komisch. Als ich dann damit begonnen habe selber zu kochen,...

ZUTATEN 250 ml Wasser 200 g Stückige Tomaten 125 g Reis (Langkorn) 4-5 Essl. Erbsen 2 Essl. Ajvar 1 Zwiebel 1 Essl. Petersilie Salz,...

ZUTATEN 160 g Tomaten 80 g Möhre 70 g Sellerie 60 g Meersalz 30 g Lauch 10 g Petersilie 3 Zwiebeln ZUBEREITUNG Zwiebeln, Sellerie,...

ZUTATEN 400 g geriebener Gouda 200 ml Sahne 500 ml Gemüsebrühe 3 Essl. Tomatenmark 2 Essl. Mehl 30 g Butter 1 kleine Zwiebel 1...