ZUTATEN
500 g Tortellini
10 Kirschtomaten
5 Scheiben Kochschinken
1 gelbe Paprika
1 Gurke
1 Stange Lauch
1 kl. Glas Miracle Whip
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG
Lauch, Tomaten, Paprika und die Gurke waschen und in kleine Stücke und den Kochschinken in kleine Streifen schneiden.
Salzwasser aufkochen und die Tortellini darin garen. Bei den Tortellini nicht die aus dem Kühlregal nehmen, sondern getrocknete kleine.
Sind die Tortellini gar, abgießen und abkühlen lassen.
Gemüse und Schinken in eine Schüssel geben und gut vermengen. Anschließend die Tortellini unterheben und zum Schluss das Glas Miracle Whip dazu geben. Alles miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.