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Guacamole

10 Nov 2014

 

ZUTATEN

2 Avocados

2 Tomaten

2 Essl. Joghurt

1 Zitrone

Salz

Pfeffer

Chilipulver

 

ZUBEREITUNG

Avocados schälen, halbieren und den Stein entfernen. Die Hälften in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Nun die Avocado mit dem Pürierstab pürieren.

 

Zitrone halbieren und eine Hälfte auspressen. Tomate in kleine Würfel schneiden und mit Avocadocreme, Zitronensaft und Joghurt zu einer homogenen Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

 

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