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Brotchips

12 Oct 2014

ZUTATEN

1 Ciabatta

Olivenöl

Meersalz

 

ZUBEREITUNG

Ciabatta oder Stangenbrot vom Vortag in dünne und gleichmäßige Scheiben schneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

 

Meersalz über die Brotscheiben streuen. Wer mag, kann hier auch gerne etwas Paprika oder Chilipulver verwenden.

 

Bei 160°C ca. 5-6 Minuten goldgelb backen.

 

 

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