Linsensuppe gab es schon in meiner Kindheit öfters. Obwohl ich nicht der aller größte Suppenfan bin, gibt es doch die ein oder andere, die ich super gerne esse. Bei dieser hier gibt es wahrscheinlich auch wieder mal hunderte Varianten. Mein Favorit i...

Wenn es draußen ungemütlich, kalt und nass ist, hilft meistens eine leckere deftige Suppe. Ich bin zwar nicht der größte Suppenfan, aber wenn sie viel bums und Geschmack hat, dann esse selbst ich gerne Suppe. Zum Beispiel bei einer Rinderbrühe mit Ei...

An einem richtig kalten Tag ist so eine schön heiße Suppe genau das Richtige. Bei dieser Kokos Suppe kommt durch das Sambal Oelek noch eine gewisse Schärfe ins Spiel. Diese verleiht der Suppe enorm an Aroma. Wer nicht ganz so gerne scharfes isst, nim...

ZUTATEN

500 g Rindergehacktes

5 Stangen Porree (Lauch)

2 mittelgroße Zwiebeln

1 Pck. Sahneschmelzkäse

1 Pck. Kräuterschmelzkäse

1 L Gemüsebrühe

Salz

Pfeffer

Basilikum

Thymian

Rosmarin

ZUBEREITUNG

Den Porree putzen, äußerste Schicht entfernen und die Stange in dü...

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