Andreas Krebs "Kochjunkie"

Scharenberg 35

53577 Neustadt (Wied)

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Gelegentlich, also wenn ich es genau nehme mindestens einmal in der Woche, mache ich mir Pizza selber. Dabei wird dann aber auch Teig und Sauce selbst gemacht. Ich habe zuvor mehrere Varianten an Teigen getestet, bis ich den für mich perfekten gefund...

Habt ihr schon einmal Frischkäse anstatt Tomatensauce auf eine Pizza gemacht? Und dann noch zusätzlich Bergkäse, Paprika und Tomate? Dann müsst ihr dieses Rezept unbedingt testen. Unten drunter steckt ein ganz normaler Pizzateig, darüber dann die nic...

Dünne italienische Brotstangen - kurz: Grissini. Ich esse diese unheimlich gerne. Egal ob so pur oder aber zusammen mit einem leckeren Dipp. Ob als Vorspeise, bei einem Fernsehabend oder beim Grillen. Diese Stangen sind so toll wandelbar, sodass man...

Hier gibt es mal eine internationale Kombination. Indisches Naanbrot gefüllt mit einem deutschen Gurkensalat, darauf eine spanische Salsa und kleine Hackbällchen. Die sehen im ersten Moment klein aus, sättigen aber extrem. Gerade im Sommer beim Grill...

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